Ga kalah enaknya kok.
Caranya pun mudah.
Bahan-bahannya bisa
kita gunakan saja resep untuk membuat donut yah. Dan cara memasukkan kejunya,
sama seperti dalam cara membuat bakpao isi coklat.
Yuk, simak!
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu (25 sdm)
- 2 sdm mentega
- 1 sdt ragi
- 2,5 sdm gula putih
- ½ sdt garam
- ½ sdt sp
- 125 ml air
- Susu bubuk 2 sdm
- Minyak goreng
- Keju untuk isian
- Campurkan terigu, ragi dalam satu wadah. Aduk-aduk hingga rata
- Larutkan susu bubuk dan gula putih ke dalam airnya
- Setelah itu, tambahkan airnya sedikit demi sedikit ke dalam tepung.
- Uleni hingga kalis
- Selanjutnya masukkan mentega, sp dan garam. Uleni lagi hingga kalis
- Setelah itu diamkan adonan hingga mengembang
- Setelah mengembang, hilangkan gasnya
- Bulat-bulatkan adonan menjadi bulatan kecil
- Selanjutnya, tekan-tekan bagian pinggir bulatan untuk memasukkan keju
- Lalu, tutup adonannya lagi dan bulatkan
- Setelah semua adonan diisi dengan keju, diamkan sebentar hingga mengembang lagi
- Lalu goreng adonan hingga matang
- Roti goreng pun siap disajikan
Untuk isiannya bisa
disesuaikan saja dengan selera atau bahan yang ada. Ini bisa menjadi cemilan yang
enak dan bisa dibuat sendiri.
Sekian dulu sharing
kali ini. Semoga bermanfaat.
Terima kasih untuk
hari ini...
