Menu Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Saya ingat pernah makan ini bersama seorang teman ketika sedang menunggu teman lain hendak ke Sunter. Lebih tepatnya ditraktir he he he... udah lama banget sih.

Tapi, beberapa hari lalu suami kasih liat seorang chef cewek yang sedang membuat resep ini di channel youtubenya. Yo wis, tak coba saja resep yang dishare tersebut lantaran ada tahunya.

Gampang banget ini resep dan siapa pun pasti bisa membuatnya. Bisa juga dikreasikan lagi ya supaya hasilnya lebih enak dan sebagainya.

Yok, langsung saja ke resepnya.

Bahan-bahan:

• Tahu putih
• Tepung maizena
• Garam
• Penyedap rasa atau kaldu jamur
• Minyak goreng 

Resep Oseng-oseng Daun Singkong Sederhana

Bagi penikmat masakan padang, daun singkong bukanlah hal yang asing lagi lantaran daun singkong senantiasa menjadi pelengkap masakan padang. Ya, daun singkong memang sudah menjadi bagian dari santapan masyarakat Indonesia sehari-hari.

Untuk kaum ibu rumah tangga, daun singkong bisa diolah menjadi aneka masakan yang menggiurkan tak sekedar hanya menjadi lalapan belaka.

Oya, daun singkong merupakan bagian dari tanaman singkong yang nama ilmiahnya adalah Manihot utilissima. Tanaman singkong juga disebut sebagai ketela pohon atau ubi kayu, umbi tanaman singkong mengandung karbohidrat.

Daun singkong biasanya diolah menjadi masakan berkuah ataupun tak berkuah alias ditumis atau oseng. Berikut ini resep oseng-oseng daun singkong sederhana:

Bahan-bahan:

• Daun singkong
• Garam
• Penyedap rasa atau kaldu jamur
• Minyak goreng

Bumbu-bumbu:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabe merah keriting
• Cabe rawit merah dan hijau