Rabu, 21 Agustus 2019

Resep Membuat Sambel ijo yang Enak


Lihat-lihat di kulkas ternyata masih ada beberapa cabe ijo dan tomat ijo pula, yo wis muncul niat membuat sambel ijo. Baru satu kali saya membuat sambel ijo, dan untuk lebih pastinya cara membuat sambel ijo ini, saya pun melirik mbah Google.


Dan walhasil, jadilah sambel ijo yang saya buat dengan referensi dari si mbah Google. Berikut ini resepnya.

Rabu, 14 Agustus 2019

Kala itu


Tenggelam dalam gerakan
bergeliat aneka lintasan
masa lalu

Tenggelam dalam kekacauan
gelombang memori kian liar
muncul  ke permukaan 

Senin, 29 Juli 2019

Cara Membuat bawang goreng yang krispi

Bawang goreng

Kemarin itu saya membuat sayur sop, lalu sebagai tambahannya atau sebagai taburan di atasnya saya pakai bawang goreng yang krispi. Jadi, kemarin saya membuat bawang goreng yang krispi untuk menambah nikmat rasa sayur sop itu.

Ini kadang-kadang saja saya lakukan. Kadang-kadang saya membuat bawang goreng kalau memasak sayur sop. Ga susah dan cepat juga membuatnya.

Ini dia bahan-bahan yang mesti disiapkan.
  • Bawang merah
  • Garam
  • Minyak goreng

Cara membuatnya:
  • Pertama-tama kupas kulit bawang merahnya lalu sisihkan
  • Tambahkan garam secukupnya ke bawang merah tadi
  • Aduk-aduk hingga merata
  • Setelah itu goreng hingga berwarna kekuningan
  • Angkat lalu tiriskan dengan menggunakan tisu
  • Masukkan ke dalam toples setelah uap panasnya hilang
  • Dan bawang goreng pun siap untuk digunakan

Kamis, 18 Juli 2019

Sayur sop santan atau sayur kuning

Sayur Sop Bersantan

Sepertii biasa, memasak merupakan salah satu rutinitas sehari-hari  saya selain yang lainnya. Nah, untuk hari ini saya ada rencana untuk memasak sayur sop santan atau sayur kuning. Dikatakan sayur kuning karena menggunakan sedikit kunyit sehingga warnanya menjadi agak kuning.

Sepaket sayur sop sudah ada di kulkas karena saya  membelinya kemarin, jadi hari ini saya ke tukang sayur hanya membeli sepotong tempe dan seperempat kelapa segar.

Langsung saja ya, ini dia bahan-bahannya:
  • Satu paket sayur sop yang isinya kol, buncis, daun bawang, daun seledri, wortel dan kentang
  • Daun salam
  • Lada halus
  • Minyak untuk menumis
  • Santan kelapa
  • Tempe
  • Garam
  • Penyedap rasa

 Bumbu yang dihaluskan:
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • kunyit

Sabtu, 13 Juli 2019

Tiap Hari Lewat Tapi Ngga Ngeh

Kemarin rasanya sudah ditulis, tapi dicari-cari kok ya ga ada, ga ketemu. Yo wis, kemungkinan kemarin itu lupa disimpan, jadi ga ada di file. Mau tulis hal yang sama kok ya udah ilang moodnya alias males he he he…

Tak ingat-ingat lagi ya ceritanya yang kemarin udah ditulis itu.

Itu tuh tentang perbedaan yang kami rasakan mengenai tempat tinggal sebelum ini dengan yang saat ini. Antara di daerah Cirendeu,  Ciputat Timur dengan daerah Rempoa, bintaro, pesanggrahan, Jakara Selatan.

Ga heboh sih, ini kan cuma pendapat saya aja, ini subjektif banget sifatnya.

Perbedaan yang menurut saya penting. Tapi kalau menurut orang lain sih, ya saya ga tau. Pastinya sih ga ada penting-pentingnya ya. Ha ha ha…

Salah satu perbedaan bagi saya adalah mengenai penjual sayur yang saya dapati kurang banyak di banding dengan keberadaan penjual sayur di Cirendeu. Kalau di Cirendeu mah penjual sayurnya gampang di temukan dan lebih banyak jumlahnya di banding di Rempoa ini. Lagi-lagi ini Cuma pendapat saya dan bagi saya aja lho.

Kemungkinan bagi yang tinggal di Rempoa sudah lama tidak merasakan hal itu. Maklum saya orang baru di Rempoa ini. Selain jumlahnya yang kurang, lokasinya pun agak berjauhan dan berlawanan arah.

Yak, ini cuma pendapat saya, ini cuma yang saya rasakan saja ya. Mohon jangan ada yang tersinggung dengan pendapat saya ini, he he he.

Kamis, 11 Juli 2019

Pada Mu


Terima kasih
Tak terhingga
Rasanya tak cukup
Jua

Teramat banyak
Tak terhitung
Berkah dari Mu

Tak terbayangkan
Hal kecil
Pun hal-hal besar 
Flag Counter