Sayur sop santan atau sayur kuning

Sayur Sop Bersantan

Sepertii biasa, memasak merupakan salah satu rutinitas sehari-hari  saya selain yang lainnya. Nah, untuk hari ini saya ada rencana untuk memasak sayur sop santan atau sayur kuning. Dikatakan sayur kuning karena menggunakan sedikit kunyit sehingga warnanya menjadi agak kuning.

Sepaket sayur sop sudah ada di kulkas karena saya  membelinya kemarin, jadi hari ini saya ke tukang sayur hanya membeli sepotong tempe dan seperempat kelapa segar.

Langsung saja ya, ini dia bahan-bahannya:

• Satu paket sayur sop yang isinya kol, buncis, daun bawang, daun seledri, wortel dan kentang
• Daun salam
• Lada halus
• Minyak untuk menumis
• Santan kelapa
• Tempe
• Garam
• Penyedap rasa

 Bumbu yang dihaluskan:

• Bawang merah
• Bawang putih
• kunyit

Resep Tempe Goreng Kriuk yang Mudah dan Cepat

Kali ini saya ingin berbagi suatu resep yang menggunakan tempe sebagai bahan dasarnya. Gampang sekali bukan? Tempe dalam resep ini bisa diganti dengan tahu ataupun oncom bila teman-teman suka.

Langsung saja simak yah

Bahan-bahan  yang dibutuhkan: 

• Tempe
• Minyak goreng
• Tepung beras 4 sendok makan
• Tepung maizena 2 sendok makan
• Air secukupnya 

Bumbu-bumbu:

• Bawang putih 1 – 2 siung dihaluskan
• Lada halus secukupnya
• Garam
• Penyedap rasa atau kaldu jamur 

Resep Tumis Labu Siam

Resep Tumis Labu Siam

Kok labu siam lagi sih judulnya? Iya, karena masih ada setengah labu siam dari yang kami gunakan untuk membuat sayur labu siam pakai santan. Jadi, karena masih segar, ya kami langsung masak saja. Sayang-sayang alias eman-eman kalau bahasa jawanya kalau dibuang.

Langsung saja, ini bahan-bahannya:

• Labu siam
• Garam
• Penyedap rasa
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu-bumbu yang diiris:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabe merah keriting

Resep Perkedel Kentang Putih Telur nan Mantap

Perkedel Kentang 

Untuk lauk hari ini saya mencoba untuk membuat perkedel kentang putih telur secara di kulkas masih ada 3 buah kentang, jadi ga usah beli lagi deh...

Yuk langsung simak bahan-bahannya:

• Kentang ¼ kg (saya pakai 2 buah yg agak besar)
• Telur 1 butir (saya pakai bagian yang putihnya saja supaya ga terlalu amis, bagian kuningnya itu jatah untuk kucing, he he he...)
• Daun bawang bagian yang hijau saja. Iris-iris ya daun bawangnya.
• Minyak goreng

 Bumbu yang dihaluskan:

• Lada secukupnya (saya pakai lada bubuk)
• Bawang putih 1 siung
• Bawang merah 2 siung
• Garam, dan
• Penyedap rasa atau kaldu jamur