Hari ke lima di bulan Januari 2021

Tampak bolu chocholatosnya pucat

Kemarin itu tepatnya hari ke lima di bulan Januari 21 saya membuat bolu chocholatos. Mungkin bosan yah. Tapi, saya suka dengan bolu ini karena ternyata membuat bolu itu lebih mudah dan cepat dibandingkan dengan membuat roti. Ga cape juga karena ga perlu uleni adonan hingga kalis dan diamkan adonan dll.

Gitu deh, jadi saya lebih sering membuat bolu. Dan bolu chocholatos ini bahan-bahannya mudah didapatkan. Tapi, kali ini saya ga membuat bolunya dengan resep yang pernah saya posting. Ada sedikit perbedaan aja sih. Tapi bahan-bahannya tetap sama hanya saja jumlahnya saya kurangi karena saya ingin tau bagaimana kalau resepnya dkurangi he he he...

Yak, jadi bahan-bahannya

• Terigu 12 sdm
• Chocholatos 1 bungkus
• Telor 1 butir
• Gula putih 2 sdm
• Soda kue ¼ sdt
• Baking powder ¼ sdt
• Bubuk vanili  sedikit saja
• Bubuk kayu manis sedikit saja
• Minyak goreng 6 sdm
• Garam sedikit
• Air matang 6 sdm (utk melarutkan chocholatosnya)

Cara membuatnya:

• Ayak tepungnya lebih dulu lalu sisihkan
• Larutkan chocholatosnya lalu sisihkan
• Kocok telor dengan gula putih hingga tercampur rata
• Tambahkan baking powder, soda kue, vanili dan kayu manis serta garam. Aduk-aduk lagi
• Selanjutnya masukkan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata
• Masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalamnya
• Terakhir masukkan chocholatos yang sudah dilarutkan
• Aduk  lagi hingga tercampur rata
• Lalu masukkan ke dalam cetakan
• Kukus selama kurang lebih 25 menit 

Belajar membuat bolu chocolatos

Potongan bolu chocolatos

Pernah terbersit dalam hati bilamana pisang bisa dijadikan bolu, entah dipanggang atau dikukus, berarti bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti tape, buah lain. Terus terbersit juga bagaimana kalau pisangnya diganti dengan chocolatos aja.

Berhubung suami saya ga terlalu suka bolu pisang, maka saya carilah itu resep bolu chocolatos dan berhasil. Atau banyak banget resepnya di online entah di youtube atao di website resep makanan seperti cook pad itu.

Saya liat yang di youtube dan ternyata ga terlalu ribet caranya. Terus bisa dipanggang ataupun dikukus. Itu dia yang bikin saya pengen nyoba.

Jadilah hari ini saya eksekusi nih.

Bahan-bahan yang digunakan;

• Chocolatos coklat 2 bungkus
• Telor 2 butir
• Air panas 6 sdm
• Minyak goreng 6 sdm
• Terigu 7 sdm
• Garam sedikit saja
• Vanili sedikit juga
• Baking soda ¼ sdt
• Baking powder ¼ sdt
• Gula putih sesuai selera (saya pakai 2 sdm karena chocolatornya sdh manis)